雞蛋通常被認為是營養豐富的食物，其熱量一般在70千卡到80千卡。這種熱量主要來源於雞蛋中的脂肪和蛋白質，而蛋黃部分含有較高的脂肪，因此熱量相對較高。
雞蛋的熱量分布不均，其中大部分集中在蛋黃中。一個標準大小的雞蛋（約50克）的蛋黃大約含有5克脂肪，而蛋白部分則幾乎不含脂肪。除了脂肪，雞蛋還富含優質蛋白質、維生素和礦物質，這些都是人體必需的營養素。在考慮雞蛋的熱量時，也應注意其營養價值，因為雞蛋是一種高密度營養的食物。
在日常飲食中，適量食用雞蛋可以為身體提供必要的營養。如果擔心熱量攝入過多，可以選擇隻吃蛋白部分。對於需要控製熱量攝入的人群，建議在醫生指導下合理安排飲食。在食用雞蛋時，應注意食物的多樣性和均衡，避免單一食物攝入過量。