紅薯的熱量通常每100克約有90大卡。紅薯含有較高的碳水化合物和膳食纖維，同時含有豐富的維生素A、C以及礦物質，是一種營養價值較高的食物。在日常生活中，適量食用紅薯可以作為健康飲食的一部分，有助於提供能量和促進腸道健康。然而，由於紅薯含有較多的糖分，糖尿病患者在食用時應謹慎，並在醫生指導下調整飲食。
對於想要控製體重或有特定健康需求的人來說，了解食物的熱量是重要的。紅薯作為一種低脂肪、高纖維的食物，可以作為減肥餐的一部分，但應注意總體熱量的攝入，避免過量。同時，紅薯的烹飪方式也會影響其熱量，如油炸會增加額外的熱量，而蒸煮則較為健康。在食用紅薯時，建議搭配蔬菜和適量的蛋白質，以確保營養均衡。