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喝酒吃什麼養胃護肝

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

喝酒後,養胃護肝的食物通常有以下幾種:

1.蔬菜類:蔬菜富含纖維素和維生素,有助於促進腸道蠕動,減輕肝髒負擔。如西蘭花、胡蘿卜等,它們含有的抗氧化物質也有助於保護肝髒。

2.水果類:水果中的果糖和維生素C有助於肝髒解毒,同時果膠等成分可以保護胃黏膜。如蘋果、香蕉等,它們溫和的屬性適合酒後食用。

3.穀物類:穀物中的B族維生素對肝髒有保護作用,同時穀物的溫和性質有助於緩解胃部不適。如燕麥、糙米等,它們易於消化,適合酒後食用。

對於經常需要飲酒的人來說,日常應注重飲食平衡,適量攝入上述食物以幫助養胃護肝。同時,如果出現胃部不適或肝功能異常,應及時就醫,避免長期飲酒對身體健康造成損害。

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