大眾養生網

人體必需的七大營養素有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

人體必需的七大營養素通常包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水和膳食纖維。這些營養素在維持人體健康和生命活動中扮演著至關重要的角色。

1.蛋白質:蛋白質是構成人體細胞和組織的基本物質,對於生長發育、細胞修複和免疫功能都至關重要。

2.碳水化合物:碳水化合物是人體的主要能量來源,尤其是大腦和肌肉活動所需的能量主要依賴於此。

3.脂肪:脂肪不僅是能量的儲存形式,還參與細胞膜的構成,對維持體溫和保護內髒器官有重要作用。

4.維生素:維生素對於調節身體代謝、增強免疫力、促進生長發育等方麵都有重要作用。

5.礦物質:礦物質如鈣、鐵、鋅等對骨骼健康、血液功能和神經傳導等生理功能至關重要。

6.水:水是生命的基礎,參與體內所有生化反應,維持體溫和細胞功能。

7.膳食纖維:膳食纖維有助於腸道健康,促進腸道蠕動,預防便秘和某些慢性疾病。

在日常飲食中,應均衡攝入這些營養素,以維持身體健康。如果出現營養缺乏或過剩的情況,應及時就醫,尋求專業的營養指導。

推薦文章

推薦問答