生蠔作為海產品，具有豐富的營養價值和多種健康益處。它的功效作用主要包括提供必需的微量元素、增強免疫力、促進心血管健康以及改善皮膚健康。
1.提供必需微量元素
生蠔含有豐富的鋅、鐵、銅等微量元素，這些元素對於人體的正常生理功能至關重要。
2.增強免疫力
生蠔中的鋅元素有助於增強免疫係統的功能，提高身體對疾病的抵抗力。
3.促進心血管健康
生蠔含有的不飽和脂肪酸和微量元素有助於降低血液中的膽固醇水平，從而減少心血管疾病的風險。
4.改善皮膚健康
生蠔中的鋅和硒等元素對皮膚健康有益，可以幫助維持皮膚的健康和光澤。
5.促進生長發育
生蠔中的營養成分對兒童和青少年的生長發育具有積極作用，有助於骨骼和肌肉的健康成長。
在享受生蠔帶來的健康益處的同時，建議適量食用，並確保其來源安全，避免食用受汙染的海產品。同時，對於海鮮過敏的人群，應避免食用生蠔，以免引起不良反應。