大眾養生網

板栗功效有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

板栗是一種常見的堅果,具有豐富的營養價值和多種健康益處。它的功效作用主要包括增強免疫力、促進消化、保護心血管、改善皮膚健康以及提供能量。

1.增強免疫力:板栗含有豐富的維生素C和鋅,這些營養素有助於增強人體的免疫係統,提高抵抗力。

2.促進消化:板栗中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,改善消化係統的功能,預防便秘。

3.保護心血管:板栗含有不飽和脂肪酸,有助於降低血液中的壞膽固醇水平,從而減少心血管疾病的風險。

4.改善皮膚健康:板栗中的維生素E是一種強效抗氧化劑,能夠保護皮膚免受自由基的傷害,延緩皮膚衰老。

5.提供能量:板栗含有較高的碳水化合物,能夠為身體提供持久的能量,適合作為日常飲食的一部分。

鑒於板栗的多種健康益處,建議在日常飲食中適量食用。不過,由於板栗熱量較高,應控製攝入量,以免過量攝入導致體重增加。同時,對於有特定健康問題的人群,如糖尿病患者,應在醫生指導下適量食用。

推薦文章

推薦問答