糯米具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、安神、滋補等功效和作用。
1.補中益氣：糯米含有較高的碳水化合物，能夠為人體提供能量，有助於恢複體力，增強體力。
2.健脾養胃：糯米性質溫和，易於消化，對於脾胃虛弱的人群，適量食用有助於改善消化功能。
3.止瀉：糯米具有收斂作用，對於腹瀉有一定的緩解作用，可以作為食療的一部分。
4.安神：糯米中的某些成分能夠對神經係統產生一定的鎮靜作用，有助於改善睡眠質量。
5.滋補：糯米含有豐富的營養成分，對於體質虛弱、營養不良的人群，適量食用可以起到滋補作用。
在食用糯米時，建議適量，因為糯米的粘性較大，過量食用可能會導致消化不良。同時，糯米適合與其他食材搭配，如紅棗、紅豆等，可以增加營養價值，也有助於發揮其功效。