蠶豆過敏通常是以下原因引起的，建議出現過敏症狀時及時就醫，根據醫生的診斷進行針對性的治療。
1.食物過敏：食物過敏是蠶豆過敏最常見的原因之一。一些人的免疫係統可能會錯誤地將蠶豆中的蛋白質識別為外來入侵者，從而引發過敏反應。對於這類患者，避免食用蠶豆是預防過敏的關鍵。
2.遺傳因素：有研究表明，過敏體質可能與遺傳有關。如果家族中有過敏史，個體對蠶豆過敏的風險可能會增加。在這種情況下，了解家族病史並進行適當的過敏測試是很有必要的。
3.環境因素：環境因素也可能影響個體對蠶豆的過敏反應。例如，空氣汙染、季節變化或接觸某些化學物質可能會增加過敏反應的風險。在這些情況下，改善生活環境和減少接觸過敏原是降低過敏風險的有效方法。
除以上原因外，還可能與個體的免疫係統狀態、年齡等因素有關。日常生活中，應盡量避免接觸已知的過敏原，並在出現過敏症狀時及時就醫。