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紅糖熱量高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

紅糖作為一種常見的甜味劑,通常含有較高的熱量。每100克紅糖大約提供350千卡至400千卡的能量,這比同等重量的白糖要高。紅糖的熱量主要來源於其所含的糖分,包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

在日常生活中,紅糖常被用於烹飪和製作甜品,也有些人會將其加入茶水中以增加風味。盡管紅糖的熱量較高,但適量食用並不會對健康造成太大影響。然而,對於需要控製體重或有糖尿病的人來說,應謹慎食用。在藥物方麵,如阿司匹林、布洛芬和對乙酰氨基酚等常用藥物,雖然它們本身不含熱量,但在使用時也應遵循醫生的建議,以確保安全和有效。

總之,紅糖的熱量相對較高,建議在享受其帶來的美味同時,也要注意控製攝入量,特別是對於有特定健康需求的人群。

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