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梨含鉀高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

梨是一種水果,通常含有一定量的鉀元素。鉀是人體必需的礦物質之一,對於維持心髒功能、血壓穩定和肌肉收縮等生理活動至關重要。一般而言,梨的鉀含量雖然不及香蕉等水果,但仍然可以為人體提供一定的鉀元素。

梨的鉀含量因品種和成熟度不同而有所差異,但通常每100克梨中大約含有100毫克-200毫克的鉀。例如,常見的梨品種如雪梨、鴨梨和香梨,都是鉀的良好來源。在醫生指導下,梨可以作為鉀的補充來源,尤其是對於那些需要增加鉀攝入的人群,如高血壓患者。

在選擇梨作為鉀的補充來源時,應注意適量食用,並且最好與其他富含鉀的食物如香蕉、土豆和菠菜等搭配,以確保營養均衡。同時,對於有特定健康問題的人群,如腎功能不全者,應在醫生的建議下調整鉀的攝入量。

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