豆腐皮的熱量通常每100克約為300千卡至400千卡。這種食物的熱量主要來源於其蛋白質和脂肪含量，由於豆腐皮的製作工藝和原料的不同，熱量會有所變化。
豆腐皮作為一種豆製品，其熱量主要來自於蛋白質和脂肪。豆腐皮在製作過程中，會使用到大豆，大豆本身含有豐富的蛋白質，而蛋白質是人體重要的能量來源之一。此外，豆腐皮在加工過程中可能會添加油脂，這也會增加其熱量。不同品牌和類型的豆腐皮，由於製作工藝和原料配比的差異，熱量也會有所不同。一般來說，市麵上常見的豆腐皮熱量大約在每100克30千卡至400千卡之間。
在日常飲食中，豆腐皮可以作為蛋白質的良好來源，適量食用有助於營養均衡。然而，由於其熱量相對較高，對於需要控製熱量攝入的人群，如減肥者或糖尿病患者，應適量食用，並注意整體飲食的熱量控製。在食用豆腐皮時，建議遵循醫生的建議，保持均衡飲食，避免過量攝入。