萵筍的熱量一般較低，每100克大約含有15千卡左右的熱量。這種蔬菜因其低熱量的特性，常被推薦給需要控製體重的人群。
萵筍的熱量之所以低，是因為它含有大量的水分和纖維，而脂肪和碳水化合物的含量相對較少。萵筍中的水分有助於增加飽腹感，而纖維則有助於促進腸道健康。此外，萵筍還富含維生素和礦物質，如維生素A、C和鈣，這些都是維持身體健康所必需的營養素。
在日常飲食中，適量食用萵筍是一個不錯的選擇，它不僅有助於控製熱量攝入，還能提供必要的營養。如果需要進一步控製熱量，可以搭配其他低熱量食物一起食用。同時，如果有任何健康問題或特殊飲食需求，建議谘詢醫生，以獲得個性化的飲食建議。