青豆的熱量通常每100克大約在80卡路裏到100卡路裏之間。這種熱量水平使得青豆成為健康飲食中的一個不錯選擇，尤其是對於那些尋求低熱量食物的人來說。
青豆作為一種營養豐富的豆類，不僅熱量適中，還富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質。它們的熱量主要來源於碳水化合物和蛋白質，而脂肪含量相對較低。青豆的熱量會根據品種、成熟度以及烹飪方式有所不同。例如，新鮮的青豆熱量可能略低於煮熟或加工過的青豆。此外，烹飪方法也會影響熱量，如油炸青豆的熱量會因為吸收油脂而增加。
在日常飲食中，適量食用青豆有助於維持健康的體重和營養均衡。如果需要控製熱量攝入，可以選擇新鮮或蒸煮的青豆，避免油炸或添加高熱量調料。在就醫時，如果醫生建議調整飲食，應遵循醫囑，合理搭配食物，以達到健康目標。