高血壓患者通常可以適量食用鴨肉。鴨肉含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於調節血脂，對心血管健康有一定的益處。然而，高血壓患者在食用鴨肉時應注意控製鹽分攝入，避免高鹽烹飪方式。
在高血壓患者的飲食中，除了鴨肉，還可以選擇其他富含優質蛋白和不飽和脂肪酸的食物，如深海魚類、堅果和橄欖油。例如，三文魚、核桃和橄欖油都是不錯的選擇。這些食物有助於降低血壓，但應注意不要過量，且應在醫生指導下合理搭配飲食。
總之，高血壓患者在飲食選擇上應注重營養均衡，適量食用鴨肉，並注意控製鹽分攝入。同時，應定期監測血壓，遵循醫生的建議，保持健康的生活方式。