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鮑魚的功效與作用

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

鮑魚作為一種珍貴的海產品,具有滋補強身、增強免疫力、促進生長發育、保護心血管和美容養顏等功效和作用。

1.滋補強身:鮑魚含有豐富的蛋白質和多種微量元素,能夠為人體提供必要的營養,幫助恢複體力,增強體質。

2.增強免疫力:鮑魚中的多種氨基酸和微量元素有助於提高機體的免疫力,對於抵抗疾病和促進健康具有積極作用。

3.促進生長發育:鮑魚含有的鋅、硒等微量元素對兒童和青少年的生長發育尤為重要,有助於骨骼和大腦的健康發育。

4.保護心血管:鮑魚中的不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇水平,預防心血管疾病的發生。

5.美容養顏:鮑魚中的膠原蛋白和多種抗氧化成分,能夠滋潤皮膚,減少皺紋,保持肌膚的彈性和光澤。

鮑魚是一種營養價值高且具有多種健康益處的食品。建議在日常飲食中適量食用鮑魚,以獲取其豐富的營養和健康益處。同時,應注意選擇新鮮、質量可靠的鮑魚產品,以確保食品安全和營養價值。

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