葉酸通常屬於B族維生素。它是一種水溶性維生素,對人體健康至關重要,尤其是在細胞生長和分裂過程中。
葉酸在人體內扮演著多種角色,包括參與DNA合成、紅細胞生成以及氨基酸代謝。它對於孕婦尤為重要,因為葉酸有助於預防胎兒神經管缺陷。此外,葉酸還有助於降低心髒病和某些癌症的風險。葉酸缺乏可能導致貧血、疲勞、記憶力減退等問題。食物來源包括綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果和全穀物等。
在日常飲食中,應注重攝入富含葉酸的食物,以維持健康。若醫生建議補充葉酸,應遵醫囑服用,並定期檢查以確保攝入適量。在沒有醫生指導的情況下,不建議自行服用葉酸補充劑。