餐後血糖的正常水平通常在7.8毫摩爾每升以下。這是因為餐後血糖的升高是人體對食物中碳水化合物的正常反應，但需要在一定範圍內以保持健康。
餐後血糖水平受多種因素影響，包括飲食的類型、量、餐後活動水平以及個體的胰島素敏感性。一般而言，健康成年人在進食後1至2小時內，血糖水平會上升，但應在餐後2小時回落至7.8毫摩爾每升以下。如果餐後血糖持續高於這一水平，可能提示存在胰島素抵抗或糖尿病的風險。此外，餐後血糖的控製對於糖尿病患者尤為重要，因為長期高血糖會增加並發症的風險。
對於餐後血糖的管理，建議采取均衡飲食，適量攝入碳水化合物，並保持規律的體育活動。如果發現餐後血糖異常，應及時就醫，並在醫生指導下進行血糖監測和必要的治療。在用藥方麵，應嚴格遵循醫囑，不可自行調整藥物劑量或停藥。