山楂通常被認為具有促進消化和降低血脂的作用，但關於其是否能降低尿酸，目前並沒有明確的科學證據支持。尿酸是人體代謝嘌呤後產生的一種物質，其水平過高可能導致痛風等疾病。
尿酸的生成與飲食、遺傳、腎功能等多種因素有關。雖然山楂含有的某些成分可能對降低血脂有益，但這並不直接等同於降低尿酸。目前，降低尿酸的常見藥物包括別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他等，這些藥物通過抑製尿酸生成或增加尿酸排泄來發揮作用，應在醫生指導下使用。
建議在飲食上控製高嘌呤食物的攝入，如動物內髒、海鮮等，並保持適量運動，以幫助控製尿酸水平。如果尿酸水平異常，應及時就醫，並在醫生指導下采取適當的治療措施。