胃的主要功能是儲存食物、初步消化以及分泌胃液。通常，胃通過蠕動將食物與胃液混合，使食物變成半流質的食糜，便於進一步的消化和吸收。
胃的初步消化功能主要通過分泌胃酸和消化酶實現。胃酸有助於殺滅食物中的細菌，同時激活消化酶，如胃蛋白酶，幫助分解蛋白質。此外，胃還能吸收少量的水、酒精和一些藥物。胃壁的肌肉通過有節律的收縮，將食物推向小腸，完成食物的進一步消化和吸收。
對於胃部健康，建議保持規律的飲食習慣，避免過度饑餓或暴飲暴食。同時，減少高脂、辛辣、油炸食物的攝入，這些食物可能刺激胃黏膜，增加胃部不適的風險。如果出現胃部不適，應及時就醫，遵醫囑進行適當的治療。在用藥方麵，應在醫生指導下使用，避免自行盲目用藥，以免加重胃部負擔或引起其他不良反應。