蛋白質是人體必需的營養素之一，通常有肉類、魚類、豆類和乳製品等食物富含蛋白質。
1.肉類
豬肉、牛肉、羊肉等紅肉以及雞肉、鴨肉等白肉都是蛋白質的良好來源。紅肉中蛋白質含量較高，但同時含有較多的飽和脂肪，因此建議適量食用。
2.魚類
鮭魚、金槍魚、鱸魚等富含優質蛋白質，同時含有健康的ω-3脂肪酸，對心血管健康有益。
3.豆類
黃豆、黑豆、綠豆等豆類及其製品如豆腐、豆漿等，不僅蛋白質含量高，還含有豐富的植物蛋白，適合素食者食用。
在日常飲食中，應保證蛋白質的均衡攝入，同時注意蛋白質來源的多樣性。如果出現蛋白質攝入不足或過量的情況，應及時調整飲食結構。若懷疑自己有蛋白質代謝相關疾病，應及時就醫檢查。