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貧血病人的飲食指導要注意什麼

胡佳 中醫消化科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

貧血病人的飲食指導通常需要注意增加鐵質、維生素B12和葉酸的攝入,以及保持均衡的營養。

1.增加鐵質攝入

鐵是製造紅細胞和血紅蛋白的重要元素,貧血患者應多食用富含鐵的食物,如紅肉、動物肝髒、豆類和綠葉蔬菜等。

2.補充B族維生素

維生素B12和葉酸對紅細胞的生成至關重要,可以通過食用肉類、魚類、奶製品、全穀類和綠葉蔬菜來補充。

3.均衡營養

除了鐵和B族維生素,貧血患者還應保證蛋白質、維生素C和其他微量元素的攝入,以維持身體健康。

貧血患者在日常生活中應注意飲食的多樣性和營養均衡,避免偏食。如果貧血症狀持續或加重,應及時就醫,以便醫生根據具體情況製定個性化的飲食和治療方案。

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