皮蛋的熱量通常不算高。每100克皮蛋大約含有150卡路裏左右的能量。皮蛋主要由鴨蛋或雞蛋加工而成，其熱量主要來源於蛋白質和脂肪，而碳水化合物的含量相對較低。
皮蛋的熱量相對較低，但食用時還需注意適量。由於皮蛋在製作過程中可能會添加一些調料，如食鹽、堿等，這些調料的加入可能會增加額外的熱量。此外，皮蛋中的鈉含量較高，過量食用可能對健康不利。在食用皮蛋時，可以選擇一些低熱量的調料搭配，如醋、蒜泥等，既能增加風味，又能控製熱量攝入。
在選擇皮蛋時，建議選擇正規廠家生產的產品，並注意查看生產日期和保質期，確保食品安全。同時，由於皮蛋的鈉含量較高，高血壓患者應適量食用。