一般來說，過夜的蛋糕在妥善保存的情況下是可以食用的。蛋糕的保存狀態和環境溫度是決定其能否食用的關鍵因素。
如果蛋糕在製作後立即被妥善密封，並存放在冰箱中，其新鮮度和口感可以保持較長時間。然而，如果蛋糕暴露在室溫下過夜，尤其是在潮濕或高溫的環境中，它可能會迅速變質。此外，蛋糕的類型也會影響其保存期限，例如奶油蛋糕比水果蛋糕更容易變質。在考慮食用過夜蛋糕時，應注意檢查其是否有發黴、異味或顏色變化的跡象。例如，阿莫西林、頭孢克肟和羅紅黴素等抗生素類藥物，雖然不是用於食品保存，但它們在醫療上的應用也強調了在醫生指導下使用的重要性。同樣，食用過夜蛋糕前，應確保其未受汙染，且在安全食用期限內。
建議在食用過夜蛋糕前，先檢查其外觀和氣味，確保沒有變質的跡象。如果有任何疑慮，最好不要食用，以避免食物中毒的風險。