喝白茶通常不會影響睡眠。白茶屬於微發酵茶，其咖啡因含量相對較低，因此對大多數人來說，適量飲用白茶不太可能引起失眠。然而，個體差異較大，部分人可能對咖啡因敏感，即使白茶中的咖啡因含量不高，也可能對他們的睡眠產生影響。
咖啡因含量的不同可能導致對睡眠的影響程度不同。例如，綠茶中的咖啡因含量通常高於白茶，而烏龍茶和紅茶則可能更高。對於對咖啡因敏感的人來說，晚上飲用這些茶可能會影響睡眠。此外，茶葉中的其他成分，如茶氨酸和茶多酚，也可能對睡眠有影響。在醫生指導下，可以考慮使用助眠藥物如安定、佐匹克隆或紮來普隆，但這些藥物應在醫生的指導下使用，並遵醫囑。
建議在晚上避免飲用任何含有咖啡因的飲品，包括白茶，以減少對睡眠的潛在影響。如果確實需要飲用，應選擇咖啡因含量較低的茶類，並注意個人的身體反應。