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茄子屬於發物嗎

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

茄子通常不被認為是發物。發物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物,而茄子作為一種常見的蔬菜,其性質平和,含有豐富的維生素和礦物質,一般不會引發或加重疾病。

在中醫理論中,發物的概念與食物的性質有關,如辛辣、油膩等可能會助熱生痰,加重病情。然而,茄子本身性質偏涼,具有清熱、解毒的功效。盡管如此,對於體質偏寒或脾胃虛寒的人來說,過量食用茄子可能會引起不適。在實際應用中,如遇到咳嗽、感冒等症狀,應避免食用茄子,以免影響病情恢複。此外,茄子與某些藥物可能存在相互作用,如抗凝血藥物、降壓藥等,因此在服用這些藥物時應在醫生指導下合理飲食。

總之,茄子作為一種營養豐富的蔬菜,適量食用對大多數人是安全的。但考慮到個體差異,建議在醫生指導下根據自身健康狀況選擇合適的食物。

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