一般來說，中藥的苦味是其藥效的一部分，不建議隨意添加糖或其他物質來改變其味道。因為糖可能會影響藥效，甚至與某些中藥成分產生不良反應。
中藥的苦味通常與其成分有關，如黃連、黃芩和大黃等，這些藥物本身就具有苦味。在醫生指導下，如果確實需要減輕苦味，可以考慮使用甘草等調和藥性的藥物，但必須在醫生的建議下進行。此外，一些中藥可以通過煎煮時間的調整來減輕苦味，但這也需要根據具體藥物的性質來決定。
在服用中藥時，應遵循醫囑，不要自行添加任何成分，以免影響藥效或產生不良反應。如果苦味難以忍受，可以谘詢醫生，尋求專業的建議和解決方案。