西藍花通常不被認為是發物。發物一般指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如海鮮、辛辣食物等。西藍花作為一種蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，對大多數人來說是健康的食物。
西藍花的營養成分包括維生素C、維生素K、膳食纖維以及多種礦物質，這些成分對增強免疫力、促進消化和維護骨骼健康都有好處。然而，對於某些特定體質的人來說，如存在甲狀腺功能亢進的情況，過量食用可能會影響甲狀腺激素的合成，但這並不常見。此外，如果個體對某些蔬菜過敏，那麼即使是像西藍花這樣的普通蔬菜也可能引起不適。在用藥方麵，如阿司匹林、布洛芬和對乙酰氨基酚等藥物，應在醫生指導下使用，以避免不良反應。
總的來說，西藍花對大多數人來說是安全的食物，但應注意個人體質差異，必要時谘詢醫生。