維生素B2，也稱為核黃素，是人體必需的水溶性維生素之一，對於維持正常生理功能具有重要作用。通常，維生素B2有助於促進細胞生長和能量代謝，同時對視力和皮膚健康也非常重要。
維生素B2在體內的主要作用包括參與細胞呼吸過程，幫助將食物轉化為能量，這對於維持身體的日常活動至關重要。此外，它還對維持皮膚和黏膜健康、促進視力正常發展以及防止貧血有積極影響。維生素B2缺乏可能導致皮膚炎症、口腔潰瘍、眼睛幹澀等問題。在飲食中，富含維生素B2的食物包括奶製品、肉類、綠葉蔬菜和穀物等。
在日常生活中，建議均衡飲食，確保攝入足夠的維生素B2。如果出現維生素B2缺乏的症狀，應及時就醫，並在醫生的指導下進行補充。需要注意的是，維生素B2的補充應遵循適量原則，過量攝入也可能帶來健康風險。