山藥通常被認為具有健脾益腎、益氣養陰的功效，對於去濕氣有一定的幫助。在中醫理論中，山藥性平味甘，歸脾、肺、腎經，有助於改善消化不良、食欲不振等症狀，從而間接幫助身體排除濕氣。
山藥的吃法多樣，可以清炒、燉湯或製成山藥泥。為了更好地發揮去濕氣的效果，建議將山藥與具有利水滲濕作用的食材搭配食用，如茯苓、赤小豆等。此外，烹飪時可以加入一些生薑，因為生薑具有發汗解表、溫中止嘔的作用，有助於促進體內濕氣的排出。需要注意的是，山藥的澱粉含量較高，過量食用可能會導致消化不良，因此應適量食用。
在日常飲食中，除了山藥，還可以適量增加一些具有健脾利濕作用的食物，如薏苡仁、冬瓜等。同時，保持規律的生活習慣，適量運動，避免長時間處於潮濕環境中，都有助於減少體內濕氣。如果體內濕氣過重，建議及時就醫，根據醫生的建議進行調理。