三聚磷酸鈉通常不被認為是致癌物質。它是一種無機化合物，廣泛用於食品工業作為穩定劑、乳化劑和水分保持劑。在正常使用範圍內，三聚磷酸鈉對人體健康的影響是微小的。
三聚磷酸鈉的使用在食品工業中非常普遍，它有助於改善食品的口感和延長保質期。然而，過量攝入任何物質都可能帶來健康風險。例如，某些藥物如阿司匹林、布洛芬和對乙酰氨基酚，雖然在適當劑量下是安全的，但過量使用可能導致嚴重的副作用。同樣，雖然三聚磷酸鈉在食品中的使用受到監管，但消費者仍應關注其攝入量，並遵循食品安全指南。
在選擇食品時，建議仔細閱讀食品成分表，了解產品中是否含有三聚磷酸鈉，並注意其使用量。如果對三聚磷酸鈉或其他食品添加劑有疑慮，可以谘詢營養師或醫生，以獲取更專業的建議。