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鱸魚熱量高嗎,減肥能吃嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

鱸魚的熱量並不算高。每100克鱸魚大約含有90千卡的熱量,屬於低脂肪、高蛋白的食材。對於減肥期間的人來說,適量食用鱸魚是有益的。

鱸魚含有豐富的優質蛋白質,同時脂肪含量較低,尤其是不飽和脂肪酸的含量較高,有助於降低血液中的膽固醇水平。此外,鱸魚還含有多種維生素和礦物質,如維生素B群、鎂、硒等,對維持身體健康有積極作用。在減肥期間,適量食用鱸魚可以提供必要的營養,同時不會增加過多的熱量負擔。

對於減肥期間的飲食選擇,建議以清淡、低熱量為主,同時保證營養均衡。鱸魚可以作為減肥餐的一部分,但也要注意烹飪方式,避免油炸或過多的油脂。在減肥過程中,如果有任何健康疑問,應及時谘詢醫生,確保飲食安全有效。

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