手術後喝牛奶通常是可以的，但具體情況需要根據個人體質和醫生的建議來決定。
手術後，牛奶作為一種營養豐富的飲品，含有蛋白質、鈣和維生素等，有助於傷口愈合和身體恢複。然而，牛奶中的乳糖可能會引起一些人的不適，特別是對於乳糖不耐受者來說，可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。此外，手術後的病人可能需要避免食用可能導致腸胃不適的食物，因此，如果醫生沒有特別指出可以喝牛奶，最好先谘詢醫生的意見。在醫生指導下，如果病人沒有乳糖不耐受或其他牛奶過敏的情況，可以考慮適量飲用牛奶。例如，全脂牛奶、脫脂牛奶和低脂牛奶都是常見的選擇。
在手術後飲用牛奶時，建議先從少量開始，觀察身體反應，如果出現不適，應立即停止，並及時告知醫生。同時，保持均衡的飲食，確保攝入足夠的營養以支持身體的恢複。