山藥通常可以作為減肥期間的健康食品。它含有的膳食纖維有助於增加飽腹感，同時山藥中的黏液質和多糖可以促進腸道健康，有助於控製體重。但是，山藥本身熱量並不低，因此食用量需要適當控製。
在減肥期間，山藥可以與其他低熱量、高纖維的食物搭配食用，如綠葉蔬菜和全穀物。此外，一些藥物如奧利司他、西布曲明和利拉魯肽等，可以在醫生指導下輔助減肥，它們通過抑製脂肪吸收、增加飽腹感或調節血糖水平來幫助控製體重。然而，這些藥物可能會有副作用，因此必須在醫生的監督下使用。
山藥可以作為減肥飲食的一部分，但應注意整體熱量攝入和均衡飲食。在使用任何輔助減肥的藥物時，務必遵循醫囑，確保安全有效。