枸杞通常可以長期食用。作為一種藥食兩用的食材，它含有豐富的營養成分，如多糖、維生素和微量元素，對人體健康有諸多益處。但需要注意的是，枸杞並非適合所有人群，其溫熱性質可能對部分體質敏感的人造成不適。
在長期食用枸杞時，應考慮到個體差異和可能的副作用。例如，對於高血壓患者，枸杞中的某些成分可能會引起血壓波動，因此應在醫生指導下適量食用。同時，枸杞與一些藥物可能會產生相互作用，如抗凝血藥物、降壓藥等，因此在服用這些藥物時應避免過量食用枸杞。此外，過敏體質的人食用枸杞可能會出現過敏反應，如皮疹、呼吸困難等，應謹慎食用。
雖然枸杞具有多種健康益處，但長期食用時應注意個人體質和健康狀況，必要時應谘詢醫生意見。