胰腺炎恢複期一般可以適量食用馬齒莧。馬齒莧具有清熱解毒、利尿消腫等作用，對於胰腺炎患者恢複期的調理有一定的幫助。但需要注意的是，馬齒莧性寒，過量食用可能引起腹瀉等不適。此外，胰腺炎患者在恢複期應以清淡、易消化的食物為主，避免油膩、辛辣等刺激性食物。
在胰腺炎恢複期，患者可以在醫生指導下使用胰酶製劑、奧美拉唑等藥物，以促進消化、保護胃黏膜。同時，還可以適量服用複方氨基酸膠囊等營養補充劑，以滿足機體對各種營養物質的需求。但需注意，所有藥物的使用都應在醫生指導下進行，切勿自行用藥。
胰腺炎患者在恢複期應以清淡飲食為主，適量食用馬齒莧等具有清熱解毒作用的食物，有助於身體恢複。但需注意藥物使用應在醫生指導下進行，以免影響病情恢複。