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增肥吃什麼食物

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

想要增肥,通常有蛋白質、健康脂肪和複合碳水化合物等食物可以幫助實現這一目標。

1.蛋白質:蛋白質是身體增長和修複的基石。可以通過食用肉類、魚類、蛋類和豆製品來增加蛋白質的攝入。這些食物不僅提供必需氨基酸,還能增加飽腹感。

2.健康脂肪:健康脂肪如橄欖油、堅果和魚類中的Omega-3脂肪酸,不僅能提供高能量密度,還有助於吸收脂溶性維生素。

3.複合碳水化合物:複合碳水化合物如全穀物、土豆和豆類,能提供穩定的能量來源,有助於體重的增加。

增肥時,應注意均衡飲食,避免過量攝入高糖、高脂肪食物,以免對健康造成不良影響。同時,如果增肥困難,建議谘詢醫生,以獲得個性化的飲食和鍛煉建議。

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