蠶豆病發作時，患者通常會出現黃疸、貧血和血尿等症狀。這些症狀可能隨著病情的進展而逐漸加重。
1.黃疸：患者皮膚和眼睛的白色部分可能出現黃疸，這是因為體內膽紅素水平升高所致。
2.貧血：由於紅細胞破壞過快，患者可能出現乏力、頭暈等貧血症狀，嚴重時甚至會導致心髒負擔加重。
3.血尿：部分患者尿液中紅細胞數量增多，導致尿液呈茶色或醬油色，這是紅細胞破裂後血紅蛋白釋放到尿液中的表現。
蠶豆病患者在日常生活中應避免接觸蠶豆及其製品，一旦出現上述症狀，應及時就醫，以免延誤病情。同時，醫生可能會建議進行血液檢查和基因檢測，以明確診斷並製定合適的治療方案。