葉酸缺乏通常有貧血、皮膚問題和神經係統症狀等。葉酸是一種水溶性維生素，對細胞分裂和生長至關重要，缺乏時會影響身體多個係統的功能。
1.貧血：葉酸缺乏可能導致巨幼紅細胞性貧血，這是因為葉酸對紅細胞的生成和成熟起著重要作用。貧血症狀包括乏力、頭暈和心悸。
2.皮膚問題：葉酸缺乏可能導致皮膚蒼白、粗糙和易感染。這是因為葉酸參與DNA的合成，缺乏時會影響皮膚細胞的更新和修複。
3.神經係統症狀：葉酸缺乏可能導致記憶力減退、注意力不集中和情緒波動等神經係統症狀。這是因為葉酸對大腦神經細胞的發育和功能有重要作用。
葉酸缺乏時，建議多吃綠葉蔬菜、豆類和全穀物等富含葉酸的食物。如果症狀嚴重，應及時就醫，醫生可能會建議補充葉酸。