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脂肪肝不能吃的食物和禁忌

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

脂肪肝患者在日常飲食中需要特別注意,一般應避免高脂肪、高糖分和高膽固醇的食物。這些食物可能加重肝髒的負擔,影響病情恢複。

1.高脂肪食物:脂肪肝患者應減少肥肉、油炸食品和奶油等高脂肪食物的攝入,因為這些食物會增加肝髒的脂肪堆積。

2.高糖分食物:含糖量高的食品如甜點、甜飲料等也應限製,因為過多的糖分會在體內轉化為脂肪,不利於脂肪肝的控製。

3.高膽固醇食物:動物內髒、蛋黃等膽固醇含量高的食物應盡量少吃,它們可能增加血液中的膽固醇水平,對脂肪肝患者不利。

對於脂肪肝患者來說,日常飲食應以低脂、低糖、低膽固醇為原則,多吃新鮮蔬菜和水果,保持均衡營養。同時,定期進行體檢,監測肝功能和血脂水平,必要時及時就醫,遵循醫囑進行治療。

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