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潤腸通便的蔬菜

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

通常來說,蔬菜是促進腸道蠕動、幫助通便的良好食材。

蔬菜中富含的膳食纖維是促進腸道蠕動的關鍵因素。例如,芹菜、菠菜、西藍花等蔬菜含有較多的纖維素,有助於軟化糞便,增加大便體積,從而促進排便。此外,一些蔬菜如南瓜、胡蘿卜含有的果膠成分,也能增加腸道內容物的粘稠度,有助於形成良好的大便形狀。同時,蔬菜中的水分也有助於軟化糞便,減少便秘的發生。

在日常飲食中,建議多攝入富含纖維的蔬菜,同時保證充足的水分攝入。如果出現便秘症狀,應及時就醫,聽從醫生的建議,不可自行盲目用藥。

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