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蘋果酸對人體的危害

任詩峰 皮膚科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

蘋果酸是一種有機酸,通常存在於蘋果、葡萄等水果中,對人體具有一定的益處。然而,過量攝入蘋果酸可能會帶來一些不利影響。

1.胃腸道不適:過量攝入蘋果酸可能會刺激胃腸道,導致胃痛、腹瀉等不適症狀。

2.牙齒腐蝕:蘋果酸具有一定的酸性,長期大量食用可能會對牙齒造成腐蝕,影響口腔健康。

3.代謝紊亂:在極少數情況下,過量攝入蘋果酸可能會幹擾人體的正常代謝過程,導致代謝紊亂。

在日常飲食中,應適量食用含有蘋果酸的食物,避免過量攝入。如果出現上述不適症狀,應及時就醫,並谘詢專業醫生的意見。

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