魚白，又稱魚精蛋白，是從魚類精子中提取的一種蛋白質，具有多種生物活性和藥理作用。它的功效作用主要包括增強免疫力、促進生長發育、改善皮膚狀況以及抗氧化等。
1.增強免疫力：魚白中含有多種氨基酸和多肽，能夠刺激機體產生免疫反應，增強機體的抵抗力。
2.促進生長發育：魚白中的營養成分有助於兒童和青少年的生長發育，對於骨骼和肌肉的發育尤為重要。
3.改善皮膚狀況：魚白中的蛋白質和多肽對皮膚有良好的滋養作用，可以改善皮膚幹燥、粗糙等問題。
4.抗氧化：魚白中的抗氧化成分能夠清除體內的自由基，延緩衰老，保護細胞免受氧化損傷。
魚白是一種具有多種健康益處的天然食品。在日常飲食中適量添加魚白，可以為身體提供必要的營養，促進健康。然而，對於特定健康狀況的人群，建議在醫生或營養師的指導下食用。