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紅油對身體的危害

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

紅油通常含有辣椒、花椒等辛辣成分,過量食用可能對身體造成一些不良影響。

1.胃腸道刺激:紅油中的辣椒素會刺激胃腸道黏膜,可能導致胃部不適、腹瀉等症狀。

2.增加心血管負擔:辛辣食物可能會引起心跳加速,對於高血壓患者來說,過量食用紅油可能會加重心血管係統的負擔。

3.影響睡眠質量:晚上食用紅油可能會因為辛辣刺激導致睡眠質量下降,影響第二天的精神狀態。

對於喜歡食用紅油的人來說,建議適量食用,避免過量。同時,如果本身有胃腸道疾病、心血管疾病或對辛辣食物過敏的人群,應盡量避免食用紅油。如果食用後出現不適,應及時就醫。

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