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亞麻籽粉的功效和作用

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

亞麻籽粉是一種營養價值較高的食品,具有改善心血管健康、促進消化、提供營養、幫助減肥和保護皮膚等功效和作用。

1.改善心血管健康:亞麻籽粉富含α-亞麻酸,這是一種Omega-3脂肪酸,有助於降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,從而減少心血管疾病的風險。

2.促進消化:亞麻籽粉中的膳食纖維可以增加腸道蠕動,幫助消化,預防便秘,對於維持腸道健康有積極作用。

3.提供營養:亞麻籽粉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是一種營養全麵的食品,適合作為日常飲食的補充。

4.幫助減肥:由於其高纖維含量,亞麻籽粉可以增加飽腹感,減少食欲,有助於控製體重和減肥。

5.保護皮膚:亞麻籽粉中的抗氧化成分有助於保護皮膚免受自由基的傷害,有助於保持皮膚的健康和彈性。

在日常飲食中適量添加亞麻籽粉,可以作為一種健康的生活方式選擇。建議將其加入到早餐的燕麥粥中,或者作為烘焙食品的原料,以增加飲食的營養價值。同時,應注意不要過量食用,以免攝入過多的熱量。

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