銀杏果，又稱白果，是一種常見的藥食兩用植物種子，具有多種對人體有益的功效和作用。銀杏果的功效作用主要包括抗氧化、改善血液循環、增強記憶、抗疲勞以及促進健康。
1.抗氧化：銀杏果含有豐富的抗氧化物質，能夠幫助清除體內的自由基，從而保護細胞免受氧化傷害，延緩衰老過程。
2.改善血液循環：銀杏果中的有效成分能夠促進血管擴張，改善血液循環，對於預防和改善心腦血管疾病具有一定的輔助作用。
3.增強記憶：銀杏果含有的某些成分對神經係統有積極影響，可以幫助提高記憶力和認知功能，適合需要增強記憶力的人群食用。
4.抗疲勞：銀杏果中的成分有助於提高人體的耐力和抗疲勞能力，適合體力勞動者和經常感到疲勞的人群食用。
5.促進健康：銀杏果還具有調節血糖、降低膽固醇等作用，對於維護身體健康有一定的幫助。
銀杏果雖然具有多種對人體有益的作用，但食用時也應注意適量，過量食用可能會導致不適。建議在醫生或營養師的指導下合理食用，以充分發揮其對人體的積極作用。同時，銀杏果的食用方法多樣，可以煲湯、煮粥或作為食材烹飪，但需注意烹飪時的衛生和安全。