石斛通常可以作為日常的養生飲品，但並非每個人都適合天天飲用。石斛性味甘、微寒，具有滋陰潤燥、益胃生津的功效，適合陰虛體質的人群。然而，對於體質偏寒、脾胃虛寒的人來說，長期大量飲用可能會導致脾胃不適。
石斛的飲用需要根據個人體質和健康狀況來調整。例如，對於需要滋陰潤燥的人群，石斛可以與麥冬、玉竹等藥材一同煎煮飲用；而對於需要清熱瀉火的人群，則可以與金銀花、連翹等藥材搭配。在使用石斛時，應注意劑量不宜過大，以免引起身體不適。此外，孕婦、哺乳期婦女以及兒童應在醫生指導下使用。
總之，石斛雖有諸多益處，但並非人人適宜。在飲用前，最好谘詢醫生或中醫師，根據個人體質和健康狀況來決定是否適合天天飲用石斛。