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武昌魚刺多嗎,適合寶寶吃嗎

葉春風 兒內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

武昌魚的刺相對較多,一般不建議給小寶寶食用。由於寶寶的咀嚼和吞咽能力尚未完全發育,細小的魚刺容易卡住喉嚨,造成危險。

武昌魚雖然刺多,但肉質鮮美,營養豐富,含有蛋白質、不飽和脂肪酸和多種維生素。對於稍大一些的孩子,可以在家長的監督下適量食用。在處理武昌魚時,應盡量去除魚刺,確保安全。如果孩子有過敏體質,應避免食用。此外,可以選擇刺少的魚類,如鱈魚、三文魚等,這些魚類同樣含有豐富的營養,更適合寶寶食用。

在選擇魚類給寶寶食用時,應確保魚肉新鮮,烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸或燒烤,以免造成營養流失。同時,家長應密切觀察寶寶食用後的反應,如有不適,應立即停止食用並谘詢醫生。

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