喝咖啡通常不會引起便秘。咖啡中含有的咖啡因是一種中樞神經係統興奮劑，它能夠刺激腸道蠕動，有助於促進排便。然而，咖啡的利尿作用可能會導致身體脫水，如果攝入咖啡過多而沒有補充足夠的水分，可能會間接導致便秘。
咖啡中的咖啡因含量較高，可能會影響腸道的正常運作。此外，咖啡中的某些成分可能會影響腸道對水分的吸收，從而減少大便的水分含量，使得大便變得幹燥。例如，某些人可能對咖啡中的某些成分敏感，如綠原酸，這可能會影響腸道功能。在某些情況下，咖啡可能會與某些藥物相互作用，如抗抑鬱藥、抗生素等，這些藥物可能會影響腸道蠕動，進而可能導致便秘。
為了預防便秘，建議適量飲用咖啡，並確保充足的水分攝入。同時，保持良好的飲食習慣，多吃富含纖維的食物，如水果、蔬菜和全穀物，也有助於預防便秘。如果出現便秘症狀，應及時谘詢醫生，根據醫生的建議調整飲食和生活習慣。