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紫背菜什麼人不能吃

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

紫背菜是一種常見的蔬菜,通常含有豐富的維生素和礦物質,適合大多數人食用。然而,並非所有人都適合食用紫背菜。

1.過敏體質人群:對紫背菜或其成分過敏的人群應避免食用,以免引發過敏反應。

2.脾胃虛寒者:紫背菜性質偏寒,脾胃虛寒的人群食用後可能會導致消化不良或加重腸胃不適。

3.孕婦:孕婦在飲食上需要特別注意,由於紫背菜可能含有某些對孕婦不利的成分,建議在醫生指導下食用。

紫背菜雖然營養豐富,但在日常飲食中,應根據個人體質和健康狀況適量食用。如果出現不適症狀,應及時就醫,並谘詢專業醫生的意見。

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