西洋參含有多種對人體有益的活性成分，如人參皂苷等，適量攝入可以幫助增強免疫力、緩解疲勞。然而，過量攝入可能會引起一些不良反應，如失眠、心悸等。
攝入西洋參時，應根據個人體質和需求來調整用量。對於健康成人來說，每天3克的西洋參粉或切片可能就足夠了。如果是用於治療某些疾病或調理身體，可能需要在醫生的指導下增加用量。需要注意的是，西洋參並不適合所有人群，如孕婦、哺乳期婦女以及某些疾病患者應在醫生指導下使用。
在日常保健中，建議將西洋參作為飲食的一部分，而不是依賴它來治療疾病。如果出現不適症狀，應及時就醫，並在醫生指導下調整用量。同時，保持良好的生活習慣和飲食平衡對於維護健康同樣重要。